Asiringui

Descripción de la cervecería

En Asiringui, cada cerveza es un viaje sensorial a través de la rica paleta de sabores que nos inspira la infancia cuencana. Exploramos la fusión de ingredientes locales para traerte cervezas que evocan recuerdos y despiertan curiosidades.

Estilos de cerveza

Asiringui es un puente entre la tradición y la innovación. Fusionamos la artesanía cervecera con el espíritu emprendedor cuencano para ofrecerte cervezas que representan la evolución de la cultura cervecera local. American IPA (roja): cerveza arómatica y con alto sabor. Con toques frutales y florales. Alta retención de espuma, amarga y cuerpo medio. Grado alcohólico 7,5. Coffee Stout (negra): cerveza con añadidos de café de Santa Isabel. Semi amarga, retención de espuma media y cuerpo alto. Grado alcohólico 6,5 Witbier (rubia): cerveza de trigo con añadidos de mandarina y hierba luisa. Retención de espuma media, baja en amargor, refrescante. Grado alcohólico 5.5 Fruit Beer (roja): cerveza pale ale con añadidos de mora durante el madurado. Retención de espuma medio-alto, baja en amargor, maltosa y con sabor a fruta. Grado alcohólico 6,5 Ipiña: una American ipa rubia con añadidos de piña, dulce con un toque amargo característico del estilo. Muy aromática. Refrescante. Grado alcohólico 6,5 Imperial Ipa: una American ipa robusta con alto grado alcohólico (9 grados) muy aromática y sabor proveniente de los lúpulos.