El confinamiento parcial y ley seca pone en riesgo al 40% de las cervecerías artesanales del país

El confinamiento parcial y ley seca pone en riesgo al 40% de las cervecerías artesanales del país


Por Asociación de Cervecerías del Ecuador

Las varias impuestas leyes secas, restricciones de movilidad y el actual confinamiento parcial con un golpe nuevamente muy fuerte para nuestro sector. Entendemos que la crisis actual se debe a nuevas cepas, falta de recursos en hospitales, retrasos en la vacunación, desobediencia civil; no obstante, nuestro gremio se encuentra en una situación crítica.


Hemos llevado a cabo una nueva iniciativa llamada #TómatelaenSerio que busca apoyar a las autoridades e incentivar a la ciudadanía que sea responsable en su cuidado y en su consumo. Esta campaña también va dirigida a apoyar a las más de 200 cervecerías artesanales que existen en el país. Sabemos que el impacto de todas estas restricciones extendidas hasta mayo, pone en riesgo de quiebra al 40% de las mismas y deja miles de dólares en pérdidas para el resto. Cabe mencionar que el impacto es mucho mayor que el año anterior porque ya se venía trabajando con una caída en ventas del 55% registrada el año 2020. 


Prevemos pérdidas en ventas a nivel nacional de 2 '046,000 dólares semanales, estos datos provienen de la encuesta realizada por la Asociación de Cervecerías del Ecuador (ASOCERV) al gremio y otros actores proveedores y distribuidores. Esto representa una caída en ventas del 70% por la ley seca los fines de semana, teniendo en cuenta que el nivel de ventas se encontraba al 60% con respecto a la producción pre pandemia. 


Esta industria con alto potencial económico y turístico estaba compuesta por alrededor de 285 emprendimientos, por el COVID 19, el empleo cayó de 2350 a 1678 personas. A pesar de que algunas cervecerías cerraron y redujeron empleados, hemos visto también un incremento del 13% en nuevas cervecerías. No obstante, estas restricciones ponen en riesgo a todas ellas. Nuestros datos indican una reducción actual del 33% de empleos, y 40% de reducción de ingresos para todas las familias que trabajan en el sector. 


  


Cabe mencionar que el 90 % de las ventas se encuentran vinculadas directamente a restaurantes ya que no existen ferias ni festivales ni bares donde se solía distribuir, además, medidas de último momento sin planificación no permiten que el delivery llegue a más del 10% de las ventas. Hasta el 2019 teníamos una participación de mercado del 0,72%, y un crecimiento promedio anual desde el año 2013 del 20%. Muchas cervecerías han traído todos los años premios internacionales por su calidad y Ecuador ahora es un referente regional en la industria, pero estas restricciones sin compensaciones están llevando al límite a nuestra industria y sectores afines.  


Por otro lado, la situación también ha profundizado nuestra supervivencia por un alto porcentaje de carteras vencidas (en promedio 45%), cierre de puntos de distribución, inaccesibilidad a créditos de reactivación por ser una industria de “alto riesgo,” altos intereses en diferimiento de préstamos, y los constantes problemas y multas con las agencias de control por el acuerdo ministerial 0069 en la capital.


Según nuestra encuesta, si no existen medidas de compensación y se extienden más estas restricciones, pasaremos de un 40% a 70% de riesgo de quiebra. Si existiera un apoyo y alivio financiero al sector en impuestos, tasas ambientales, reducción de tarifas de agua y luz, así como préstamos a tasas de interés reducidos y con períodos de gracia, las cervecerías podrían resistir estas medidas y apoyar mucho más en esta situación. De manera urgente, necesitamos que las nuevas autoridades incluyan a nuestra actividad e industria en las medidas y los planes de alivio económico para ayudarnos a cumplir con nuestros empleados, garantizar el futuro de nuestros emprendimientos locales y apoyar en la reactivación. 


Es importante mencionar que ninguno de nuestros miembros cuenta con el músculo financiero como las grandes industrias cerveceras para aguantar y superar esta crisis. 


Invitamos a que conozcan de nuestra industria, noticias, análisis y comunicados en nuestra página web asocerv.beer y de nuestra Asociación.  https://www.youtube.com/watch?v=Ub88DSC0_Lg


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