Boletín de Prensa ASOCERV

Boletín de Prensa ASOCERV


Por Asociación de Cervecerías Artesanales del Ecuador

Impacto Covid 19 en la Industria de Cerveza Artesanal 

En peligro a muchos emprendimientos en todo el país.

La Asociación de Cervecerías Artesanales del Ecuador, organización sin fines de lucro
con identificación fiscal #1792673518001, registrado en el MIPRO mediante acuerdo
ministerial 15-041 con fecha 6 de abril del 2015, es un colectivo de emprendedores
ecuatorianos y extranjeros residentes que buscamos emerger y contribuir
económicamente y socialmente en nuestro país.

Ante el COVID-19 y las resoluciones adoptadas por la emergencia sanitaria, los
ingresos de los productores de cerveza artesanal han caído en más de 70%. Estos datos
provienen de la encuesta realizada por la Asociación de Cervecerías del Ecuador
(ASOCERV) al gremio y otros actores proveedores y distribuidores.

Esta industria turística está compuesta por alrededor de 235 emprendimientos, antes del
COVID 19 empleaba a más de 1.350 familias directamente y a más de 8.500 de forma
indirecta. El 80 % de las ventas estaban vinculadas directamente a las actividades de
bares especializados, restaurantes, ferias y eventos. En conjunto, los fabricantes de
cerveza artesanal movían aproximadamente $15,078,019.38 dólares en el año 2019 con
apenas 0,64% participación del mercado, y ha tenido un crecimiento promedio anual
desde el año 2013 del 20%. Muchas cervecerías han traído todos los años premios
internacionales por su calidad y Ecuador ahora es un referente regional en la industria.

Como muchas industrias, ahora se encuentra en un nivel de producción del 30%,
muchos establecimientos han cerrado, y cerca del 75% de empleo se ha reducido. Las
cervecerías han optado por la venta a domicilio bajo protocolos de seguridad, han
reducido su precio para poder aguantar la situación y cubrir costos fijos; sin embargo, la
situación se ha complicado por un alto porcentaje de carteras vencidas (en promedio
45%), cierre de puntos de distribución como bares y restaurantes, cambios en
salvoconductos que han incautado producto, inaccesibilidad a créditos de reactivación
por ser una industria de “alto riesgo,” interés y multas en diferimiento de préstamos, y
los constantes problemas con la intendencia por el acuerdo ministerial 0069.

Según nuestra encuesta, si las autoridades no apoyan a nuestro sector y se instaura una
Ley Seca, 90% de las cervecerías artesanales del país cerrarán. Si existiera un apoyo y
alivio financiero al sector, las cervecerías podrían resistir de 5 meses hasta 1 año esta
situación. De manera urgente, necesitamos que se incluya de forma explícita a nuestra
actividad e industria en las medidas y los planes de alivio económico para ayudarnos a
cumplir con nuestros empleados y garantizar el futuro de nuestros emprendimientos
locales.

Es importante mencionar que ninguno de nuestros miembros cuenta con el músculo
financiero como las grandes industrias cerveceras para aguantar y superar esta crisis.
Estamos enfrentando una posible desaparición de la industria. Por ello solicitamos a las
autoridades que consideren a nuestro sector en sus pedidos de Ley Seca ya que esto sólo
aumentaría la clandestinidad, informalidad, quiebre y desempleo.

Invitamos a que conozcan de nuestra industria, noticias, análisis y comunicados en
nuestra página web asocerv.beer y de nuestra Asociación aquí.

De antemano, agradecemos su consideración y apoyo para nuestro sector. Más
información o duda por favor contactarse conmigo al mail presidencia@asocer.beer o al
celular No. 0958765438.

Ryan Hood Taylor
Presidente
ASOCERV


Para descargar el documento, por favor dar click aquí.

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