Asocerv tiene el gusto de
presentar un proyecto que está impactando muchas vidas en el país. Toniquina es
una bebida tónica con un porcentaje de quinina, un alcaloide con propiedades
antipiréticas, antipalúdicas y analgésicas que se obtiene del árbol de la Quina
procedente de Vilcabamba, Ecuador. Gracias a la iniciativa de Curtis Hofman,
propietario de la Cervecería Artesanal Sol de Venado, se compartió la receta
con cervecerías de la Asocerv para producir a nivel nacional. Es por eso que
decidimos hacer una entrevista a Curtis para que nos explique mucho mejor este
gran proyecto que está apoyando a doctores, policías y personas que tienen que
trabajar día a día exponiéndose para que todos podamos seguir tranquilos y seguros
en casa.
